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A ciência por detrás de Peptan

Vários estudos demonstraram a capacidade significativa de Peptan de promover a saúde dos ossos e articulações e como é uma proteína pura, também promove a saúde dos músculos e ajudando a reduzir o impacto das limitações de mobilidade, que são condições associadas à idade.

Função das articulações aprimorada  e redução de dor

As fibras de colágeno compõem entre 70 a 95 por cento das cartilagens e são responsáveis por sua estrutura e resistência. Após a ingestão, os peptídeos de colágeno se acumulam rapidamente nas cartilagens e fornecem uma variedade de aminoácidos específicos para promover a síntese endógena de colágeno1.  Esse processo pode atuar para reduzir os efeitos de degeneração das cartilagens da osteoartrite.

 
Um ensaio clínico controlado com placebo realizado em 2013 revelou que uma dose diária de 8 g de Peptan reduz consideravelmente a dor articular e aumenta a função e a flexibilidade das articulações. As melhorias na saúde das articulações foram registradas após três meses de toma e demonstraram valores ainda melhores após seis meses2. Vários outros estudos clínicos demonstraram efeitos semelhantes, com múltiplos ensaios demonstrando também que pessoas com uma deterioração grave das articulações beneficiam ainda mais dos efeitos dos peptídeos de colágeno.3-4

Ossos densos e fortes

Representando 90 por cento da massa óssea orgânica, o colágeno é um componente essencial dos ossos, responsável pela rede estrutural na qual os minerais se depositam.


Os peptídeos de colágeno demonstraram estimular a produção de colágeno pelas células ósseas, levando a maiores níveis de formação de novo tecido ósseo5. Além disso, estudos in vivo entre 2010 e 2012 demonstram que suplementar a dieta com Peptan melhora o metabolismo dos ossos e os parâmetros biomecânicos para promover ossos mais densos e mais fortes6-7. Também pode ser combinado com cálcio e vitamina D para oferecer benefícios significativos acrescidos para a saúde.

Combater a deterioração dos músculos

O consumo de proteínas dietéticas adequadas é fundamental para combater os efeitos redutores da massa muscular da sarcopenia – a perda de massa muscular magra e de resistência com a idade. Hoje em dia, a dose recomendada de proteína é de 1 g/kg de peso corporal por dia, mas um painel de especialistas internacionais sugere que as pessoas idosas podem beneficiar de mais proteínas e está promovendo o valor de 1,2 g/kg – geralmente mais elevado do que a dieta típica de pessoas idosas.8


1 Oesser, et al., 1999, Oral Administration of 14C Labelled Gelatine Hydroslysate Leads to an Accumulation of Radioactivity in Cartilage of Mice (C57/BL), Journal of Nutrition, 129: 1891-1895, e Oesser, S. et al., 2003, Stimulation of Type II Collagen Biosynthesis and Secretion in Bovine Chandrocytes Cultured with Degraded Collagen, Cell Tissue Research, 311: 393-399
2 Jiang JX. et al., Collagen Peptides improve knee osteoarthritis in elderly women. A six month randomised double-blind, placebo-controlled study, Agro FOOD Industry Hi Tech Vol 25(2), March/April 2014  
3  Moskowitz, R., 2000, Role of Collagen Hyrolysate in Bone and Joint Disease, Seminars in Arthritis and Rheumatism, 30 (2):8-99 
4 Ruiz-Bento, P.,  et al., L.A., 2009, A Randomized Controlled Trial on the Efficacy and Safety of a Food Ingredient, Collagen Hydrolysate, for Improving Joint Comfort, International Journal of Food Science and Nutrition
5 Mizuno, M., et al., 2001, Osteoblast-Related Gene Expression of Bone Marrow Cells During the Osteoblast Differentiation Induced by Type I Collagen, Journal of Biochemistry, 129: 133-138
6 Guillerminet, F., et al., 2010, Collagen Peptides Improves Bone Metabolism and Biomechanical Parameters in Ovarietomized Mice: An In-Vitro and In Vivo Study, Bone
7 Guillerminet F. et al., 2012, Hydrolyzed collagen improves bone status and prevents bone loss in ovariectomized C3H/HeN mice. Osteoporosis International, 23: 1909-1919
8 Clinical Nutrition – 2014 - Protein intake and exercise for optimal muscle function with aging: Recommendations for the ESPEN Expert Group
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