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11 dic

Un nuevo estudio clínico destaca la eficacia de los péptidos de colágeno Peptan en la recuperación deportiva

La nueva investigación científica liderada por Rousselot® investiga cómo el suplemento de Peptan® antes y después de la práctica intensiva de ejercicios puede reducir el daño muscular. Esta es la primera investigación clínica que muestra los efectos beneficiosos de los péptidos de colágeno para recuperarse del ejercicio.

Un nuevo estudio clínico destaca la eficacia de los péptidos de colágeno Peptan en la recuperación deportiva

Rousselot, el fabricante líder mundial en soluciones de colágeno y gelatina, lanzó un nuevo estudio clínico que muestra los beneficios de este ingrediente de péptidos de colágeno, Peptan®, para la recuperación de ejercicios deportivos.  La investigación científica se desarrolló en colaboración con los científicos líderes de la Universidad de Newcastle, en el Reino Unido. Los resultados revelaron que los péptidos de colágeno ayudan a reparar los tejidos conectivos después de la actividad física y evitan el riesgo de lesiones cuando se los utiliza como suplemento alimenticio en la nutrición deportiva.1 

El ensayo clínico controlado con placebo, aleatorizado y doble ciego incluye a 24 hombres jóvenes activos, quienes consumieron ya sea una dosis diaria de 20 g de Peptan, 10 g a la mañana y 10 g a la tarde o el placebo consumido en dos dosis. El ensayo midió el rendimiento (con saltos en contramovimiento (CMJ)), el dolor muscular (mediante el uso de una escala visual analógica de 200 mm) y una gama de marcadores sanguíneos asociados al daño muscular, la inflamación y el metabolismo óseo, antes del aporte (al inicio del estudio), antes del ejercicio, después del ejercicio, así como también 24 y 48 horas después de realizar esfuerzo físico. Los participantes tomaron su dosis asignada durante nueve días, que incluyó un período de prueba de siete días. Los sujetos entonces realizaron una serie de ejercicios físicos que dañan los músculos para medir los efectos del Peptan en la recuperación del tejido conectivo. 

La evaluación del dolor muscular indicó que los sujetos que consumieron Peptan experimentaron un 20 % menos de dolor muscular en todos los intervalos de tiempo después de realizar ejercicio intenso, en comparación con aquellos que recibieron una dosis de placebo (Figura 1). Además, los datos demostraron que aumentó el rendimiento deportivo: aquellos que recibieron una dosis de Peptan demostraron un rendimiento sostenido 24 horas después del ejercicio, que aumentó a 48 horas después del ejercicio (Figura 2). Mientras tanto, el rendimiento del grupo de placebo disminuyó progresivamente. 

Muscle Soreness (by VAS score)

Dolor muscular (por la puntuación de la escala visual analógica, EVA)

(mm)

(mm)

Placebo

Placebo

Peptan

Peptan

Baseline

Al inicio del estudio

Pre-Exercise

Antes del ejercicio

Post-Exercise

Después del ejercicio

Exercise challenge

Desafío de ejercicios

24h

24 h

48h

48 h

Figura 1: Dolor muscular medido por la puntuación de la escala visual analógica

Performance (by countermovement jump height)

Rendimiento (por la altura del salto en contramovimiento)

% change

% de cambio

Figura 2: Rendimiento evaluado por los saltos en contramovimiento (CMJ)

El Dr. Tom Clifford, Investigador en nutrición deportiva y de la actividad física de la Universidad de Newcastle y científico líder del estudio manifestó: “En nuestro estudio, el aporte con Peptan alivió claramente el dolor muscular e incluso mejoró la recuperación del rendimiento después del ejercicio intenso. Este estudio es el primero en sugerir que los péptidos de colágeno podrían reducir el tiempo de recuperación después de la actividad física, posiblemente debido a la reparación acelerada de la matriz extracelular”.

Lisette van Lith, Directora global, Peptan, comentó: “El dolor muscular y la inflamación articular después del ejercicio son los problemas más mencionados por toda la base en crecimiento de consumidores activos de todos los grupos etarios en la actualidad. Ahora se están teniendo en cuenta soluciones de ingredientes activos con eficacia comprobada, que son seguras, naturales y que no solo pueden aliviar los síntomas sino también reducir el riesgo de lesiones y acelerar el proceso de recuperación. Este nuevo estudio abre nuevas puertas a los beneficios potenciales que Peptan puede aportar a la nutrición deportiva”. 

La investigación apoya la cartera científica existente de Rousselot donde los efectos antiinflamatorios de Peptan ya fueron comprobados con anterioridad en estudios científicos.  

Para obtener más información sobre las oportunidades con respecto al desarrollo del producto para la nutrición y la recuperación deportiva mediante el uso de los péptidos de colágeno de Peptan, contáctenos.

Referencia

1. Clifford, T., et al., 2018. The effects of collagen peptides on muscle damage, inflammation and bone metabolism following exercise: a randomized, controlled trial. Presentado para su publicación.


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