Oportunidades emocionantes para los productos nutricionales que favorecen un envejecimiento saludable

Con unas poblaciones envejecidas en todos los países del mundo, la demanda del consumidor de unas soluciones que puedan abordar los trastornos asociados a la edad y mantener activas a las personas durante más tiempo crece a un ritmo increíble. Las oportunidades para los fabricantes de conceptos alimenticios y dietéticos son inmensas. Los péptidos de colágeno Peptan son la elección natural para aquellos fabricantes que desean impulsar el perfil nutricional de sus productos y desarrollar unas soluciones con beneficios para la salud demostrados con vistas a mejorar la movilidad y la calidad de vida del consumidor envejecido.

Permanecer saludable y móvil durante el máximo tiempo posible

La nutrición desempeña un importante papel a la hora de conservar la movilidad y la salud en general en los adultos de edad avanzada. Por desgracia, los adultos de edad avanzada son más proclives a sufrir deficiencias provocadas por causas asociadas a la salud, como la pérdida de apetito, la disfagia o motivos sociales. Con el incremento del envejecimiento de la población, los sistemas sanitarios de los gobiernos se encuentran bajo una gran presión debidos a unos costes que no dejan de crecer, de ahí que están incitando a sus poblaciones a comer saludable para evitar problemas asociados con la edad; por su parte la población en general también está cambiando su actitud respecto a asumir un papel activo en el mantenimiento de su salud músculo-esquelética al alcanzar cierta edad, frente a intentar resolver un problema existente. Los consumidores de mayor edad también están cambiando su actitud y se muestran más proactivos respecto a seguir una dieta saludable para demorar el impacto negativo del envejecimiento y mantener su salud músculo-esquelética y un estilo de vida saludable al llegar a la tercera edad. Una ingesta suficiente de proteínas a través de la dieta resulta esencial para combatir la pérdida de masa muscular y fuerza asociada a la edad y muchas personas de edad avanzada podrían beneficiarse del aumento de su ingesta diaria a través de complementos y bebidas o alimentos enriquecidos con proteínas. 

Peptan es una fuente de proteína bioactiva que ofrece beneficios únicos para favorecer un envejecimiento saludable al abordar, de forma simultánea, tres frentes clave del envejecimiento: la salud de articulaciones, huesos y músculos.


La eficacia de Peptan ha quedado demostrada en estudios científicos

Como uno de los péptidos de colágeno estudiados en mayor profundidad de los disponibles en el mercado, la eficacia de Peptan para favorecer la movilidad se apoya en un impresionante compendio de evidencias científicas. Peptan es único puesto que fortalece, de manera simultánea, todos los tejidos conectivos al estimular las células locales en los tejidos de destino para que produzcan más colágeno y otros componentes matriciales clave. Estudios de todo tipo han demostrado la capacidad de Peptan para favorecer unas articulaciones saludables y unos huesos fuertes y los péptidos de colágeno también contribuyen a conservar la fuerza y una masa muscular libre de grasa.

Peptan ofrece 3 beneficios clave para la salud al actuar de forma combinada para mantener la movilidad 

La salud de las articulaciones

El desgaste de las articulaciones puede provocar rigidez y molestias en los adultos de edad avanzada. El colágeno se está convirtiendo, con rapidez, en el ingrediente activo favorito para los complementos dirigidos a mejorar la salud de las articulaciones y la eficacia de Peptan a la hora de mejorar el funcionamiento articular y reducir las molestias se apoya en estudios científicos que incluyen ensayos in vitro, in vivo y clínicos.

Mantener unas articulaciones saludables

En un ensayo clínico1 aleatorizado de doble ciego y controlado por placebo, 94 mujeres de edades comprendidas entre los 40 y los 70 años con problemas en la articulación de la rodilla (clasificación de osteoartritis: nivel 0-III) recibieron 8 g de Peptan o el placebo a diario, durante un periodo de 6 meses. 

  • La puntuación WOMAC es el método internacional estándar para valorar clínicamente la salud de las articulaciones en pacientes.
  • El tratamiento con Peptan tuvo como resultado una reducción estadísticamente significativa de la puntuación WOMAC del -24 %, asociada a una reducción del 32 % en el dolor articular y a una mejora de la rigidez del 44 % (puntuaciones de subescala).

Mejora del funcionamiento articular

El mismo estudio también investigó si Peptan podría mejorar el funcionamiento de la articulación de la rodilla en el mismo grupo de mujeres.

  • La puntuación Lysholm se asocia a un movimiento mejorado de la rodilla en actividades de la vida diaria;
  • El tratamiento con Peptan tenía como resultado un incremento estadísticamente significativo de la puntuación Lysholm del 7 %, lo que demuestra mejoras a plazo.   

Estimulación de los condrocitos (células del cartílago)

En un estudio in vitro2, se cultivaron células primarias de cartílago (condrocitos) en presencia de diferentes concentraciones de Peptan durante 8 días a fin de demostrar la capacidad de Peptan para inducir la producción de componentes clave del cartílago, de agrecano y colágeno de tipo 2, que conforman el tejido de la articulación.

  • El tratamiento con Peptan estimulaba claramente la expresión del agrecano y el colágeno de tipo 2 en las células articulares.

Protección del cartílago y reducción de la inflamación articular con Peptan

Un nuevo estudio in vivo confirma la función de los péptidos de colágeno Peptan para reforzar la salud articular ofreciendo evidencias claras de la capacidad de Peptan para proteger el cartílago y para reducir la inflamación en ratones.3 Registrando una reducción visible de la pérdida de cartílago en respuesta a la osteoartritis y las lesiones. Los hallazgos del estudio resaltan la capacidad de Peptan para preservar el cartílago dependiendo de la dosis y para estimular la producción de proteoglicanos de la matriz extracelular, que se encargan de la lubricación y amortiguación de las articulaciones. 

Obtenga más información sobre este estudio

Leer comunicado de prensa

Acceso a estudio 


Salud ósea

Mantener unos huesos fuertes reduce el riesgo de fracturas en etapas posteriores de la vida. El colágeno conforma la estructura donde se depositan los minerales. Con su ingesta a modo de suplemento, los péptidos de colágeno favorecen la salud y la fortaleza ósea, tal y como se demuestra en multitud de ensayos in vitro, in vivo y clínicos.4,5,6,7 Peptan puede estimular la producción endógena de colágeno en el tejido óseo, activando los osteoblastos (células de formación ósea) e incrementando la firmeza y el tamaño de los huesos.

En condiciones ideales, Peptan puede combinarse con calcio y vitamina D para proporcionar beneficios significativos adicionales para la salud ósea.

Restauración de la densidad mineral ósea

En un estudio in vivo4, se utilizó un modelo establecido que imita la pérdida de masa ósea (osteopenia) en mujeres postmenopáusicas (Ovx) para investigar el efecto del uso de complementos de Peptan: el grupo experimental (Ovx + Peptan) recibió una dosis diaria de Peptan durante 3 meses, además de una dieta normal (con niveles adecuados de calcio, proteínas y vitamina D). El grupo Ovx y de control solo recibieron una dieta normal.

  • El tratamiento con Peptan restaura la densidad mineral ósea (DMO) en el grupo experimental hasta niveles normales. Por el contrario, el grupo de control presenta una DMO reducida.  

Mejora de la fortaleza ósea

El mismo estudio anterior también investigó la microarquitectura y fuerza de los huesos y pudo demostrar lo siguiente:

  • El tratamiento con Peptan incrementa la fortaleza ósea en comparación con el grupo de control. 

Estimulación de los osteoblastos (células óseas)

Los mecanismos que subyacen de los beneficios de Peptan para la salud ósea son bien conocidos. A modo de ejemplo, se comparó Peptan con una proteína de control en el estudio in vitro4 siguiente: se realizó un cultivo de células óseas primarias en presencia de Peptan durante 2 semanas.

  • El tratamiento con Peptan favoreció la formación de células que conforman los huesos (osteoblastos) y estimuló su actividad. Por el contrario, se eliminó la presencia de células que reabsorben los huesos (osteoclastos). La proteína de control (ASB) no mostró el mismo efecto. 

La salud de los músculos

La sarcopenia es la pérdida de masa y funcionalidad muscular asociada a la edad. El ejercicio y una ingesta adecuada de proteínas de fácil digestión resultan esenciales para contrarrestar los efectos de este trastorno. La ingesta de proteínas recomendada para un adulto sano es de 0,8 g/kg de masa corporal al día6. No obstante, las personas de edad avanzada podrían beneficiarse de una ingesta superior, algo complicado debido a que su dieta suele presentar carencias de proteínas. Como proteína bioactiva, Peptan puede contribuir a mantener una masa corporal libre de grasa en adultos de edad avanzada.

Mantenimiento de la masa muscular

En un ensayo cruzado y de doble ciego7, se comparó el equilibrio de nitrógeno en un grupo de mujeres de edad avanzada (entre 65 y 85 años) que consumían una dieta complementada con proteínas de suero de leche o péptidos de colágeno.

  • Las mujeres que recibían proteínas de suero de leche perdían peso corporal y presentaban una secreción de nitrógeno superior durante el periodo del estudio, mientras que dichos parámetros se mantenían estables con el complemento de péptidos de colágeno.
  • Los péptidos de colágeno son superiores a la proteína de suero de leche a la hora de mantener el equilibrio de nitrógeno y de favorecer una masa corporal libre de grasas en mujeres de edad avanzada.

Descargar folleto