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Peptan / Notre engagement

Notre engagement

Nous nous engageons à assurer le plus haut niveau de qualité et la sécurité produits

APPROVISIONNEMENT

Nous sélectionnons nos matières premières avec le plus grand soin et nos fournisseurs sont soumis à nos programmes de contrôle qualité très stricts. Les peptides de collagène Peptan répondent au Règlement européen (CE) N° 853/2004, qui couvre l’ensemble des aspects de la production, des matières premières au produit final, y compris les aliments non-OGM, la durabilité, le bien-être animal, etc.

La gamme Peptan est reconnue comme étant sûre par des organismes réglementaires de référence :

  •  Generally Recognized as Safe (substance « généralement reconnue inoffensive » [GRAS]) aux États-Unis
  •  L’Organisation mondiale de la Santé (OMS)
  •  L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)
Catlle of cows

LA QUALITÉ ET LA SÉCURITÉ PRODUIT LES PLUS ÉLEVÉES

De l’approvisionnement en matières premières aux produits finaux, nous nous engageons à fournir la qualité la plus élevée à nos clients. Peptan est fabriqué par Rousselot dans ses usines de pointe certifiées, en France, en Belgique et du Brésil, où sont appliquées les normes internationales alimentaires et de qualité les plus strictes.

Nos usines sont certifiées HACCP et ISO9001 et obéissent aux normes de qualité internationales les plus rigoureuses.

Nous assurons une traçabilité totale à chaque étape de notre processus de production.

Peptan est un produit clean label étiquette propre sûr et exempt de tout conservateur ou additif.

Qualité stricte
contrôle sensoriel
panels de contrôle

Nos experts en recherche et développement innovent et mettent en œuvre des procédures strictes de qualité pour assurer la neutralité sensorielle de Peptan.

Scientists testing in a lab

Qualité constante

Notre Laboratoire de contrôle qualité s’appuie sur un panel sensoriel complet, similaire à ceux utilisés dans l’industrie aromatique. Ce panel nous permet de maintenir les caractéristiques de Peptan, et de faire ainsi en sorte que nos produits finis répondent aux attentes de nos clients. En appliquant une méthode reconnue d’évaluation des propriétés organoleptiques, nous produisons un ingrédient polyvalent, neutre, et facile à utiliser.

NOS ENGAGEMENTS

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Engagement pour l’environnement

La protection de l’environnement a toujours joué un rôle majeur dans le développement industriel de Rousselot. Nous investissons massivement pour conduire nos activités internationales en plein essor dans le strict respect de l’environnement. En témoignent notre gestion des ressources énergétiques, de l’eau et de l’air, et nos programmes de recyclage des déchets.

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Économies d’énergie

Nos processus de production sont en permanence révisés et optimisés afin de réduire notre consommation d’énergie. Chez Rousselot, toutes les nouvelles technologies sont minutieusement examinées pour en déterminer les performances de durabilité, avant d’être mises en œuvre de manière à obtenir les meilleurs résultats possibles avec un minimum de ressources.

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Consommation rationnelle de l’eau

Toutes les eaux usées produites dans nos installations sont retraitées dans de grandes stations d’épuration faisant appel à des technologies physiques et biologiques de pointe. Nous nous efforçons par ailleurs d’économiser l’eau au maximum et en contrôlons strictement la consommation.

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Intégrité et transparence

L’intégrité et la transparence de nos actions sont pour nous tellement importantes que nous les avons traduites en promesses à nos clients. Nous sommes convaincus que ces valeurs et que notre engagement à les pérenniser sont la clé de notre succès.