Top
Peptan / Blog  / Ricette  / GELATINA DI COLLAGENE CON PEPTAN
Heart shaped waterjelly recipe

GELATINA DI COLLAGENE CON PEPTAN

4 Wednesday September

Scopri i benefici per la salute di Peptan con questa meravigliosa gelatina! Questo dessert ad alta percentuale proteica contiene il 5% di peptidi di collagene Peptan, che forniscono effetti benefici per l’invecchiamento in salute e promuovono la bellezza della pelle, pur essendo una delizia per il palato; cosa si può desiderare di più?

Ingredienti (per 250g)
Fogli di gelatina (2 ½ fogli)
Acqua fredda (per gonfiare i fogli di gelatina) (1 ciotola)
Peptidi di collagene Peptan (13g)
Acqua (170g)
Succo di lime (7,5g)
Sciroppo di fragola (60g)

Passo dopo passo

1- Immergere i fogli di gelatina in acqua fredda fino a quando non si ammorbidiscono (l’acqua va utilizzata solo a questo scopo; non è un ingrediente)
2 – Sciogliere Peptan in acqua in una padella e mescolare
3 – Aggiungere il succo di lime e lo sciroppo di fragola, dopo mescolare
4 – Scaldare il composto in una padella, a fuoco medio, dopo scolare l’acqua dai fogli di gelatina e aggiungerle nella soluzione, continuando a mescolare. Mescolare fino a sciogliere i fogli di gelatina. Fare attenzione a non cuocere i fogli di gelatina!
5 – Versare in tazze e lasciare riposare in frigorifero per 24 ore.