Top
Peptan / Blog  / Bellezza  / Quello che i consumatori coscienziosi devono sapere sui peptidi di collagene marino
woman on a ferry banner

Quello che i consumatori coscienziosi devono sapere sui peptidi di collagene marino

15 Monday February

I benefici dei peptidi di collagene per la salute sono noti da secoli. Negli ultimi anni, sono state trovate prove crescenti del loro ruolo positivo per la bellezza della pelle e dei capelli, la salute delle articolazioni e delle ossa e il recupero dall’attività sportiva. Oggigiorno, i peptidi di collagene prodotti dal pesce stanno diventando sempre più popolari. In questo articolo, approfondiamo la provenienza dei peptidi di collagene marino, come vengono prodotti e cosa bisogna considerare, come consumatori coscienziosi, nella scelta di questo prodotto.

 

Cosa sono i peptidi di collagene marino?

I peptidi di collagene marino sono un ingrediente salutare ricavato dal pesce ed utilizzato in vari prodotti per la salute e la bellezza. Come il collagene bovino, suino e di altri pesci, questi peptidi di collagene sono prodotti da fonti animali, naturali al 100%: in questo caso, la pelle di pesci oceanici pescati allo stato selvatico. I peptidi di collagene marino stanno diventando sempre più popolari, sia tra i consumatori sia tra i produttori nei mercati della salute, della bellezza e dei nutraceutici.

 

Per saperne di più sui peptidi di collagene

 

Da dove proviene il pesce per i peptidi di collagene marino?

I peptidi di collagene marino possono provenire da due diverse fonti: pesce allo stato selvatico e pesce di acquacoltura. I pesci allo stato selvatico sono pescati dai pescatori nel loro ambiente naturale, come oceani, fiumi e laghi. I pesci di acquacoltura provengono da popolazioni di allevamento, tipo gli impianti di coltivazione ittica. I piscicoltori possono svolgere un ruolo nel processo di allevamento per migliorare la produzione. Le fonti di pesce allo stato selvatico e quelle di allevamento sono complementari. Bilanciare le due fonti e trattarle con lo stesso rispetto può aiutarci a nutrire il mondo.

Come sono fatti i peptidi di collagene marino?

I peptidi di collagene di pesce sono i peptidi di collagene cosiddetti di tipo I. Sono fatti di collagene. I peptidi di collagene di tipo I sono il collagene più abbondante nel corpo umano; il tipo I è l’elemento costitutivo per la bellezza della pelle, la flessibilità dei tessuti connettivi e la forza delle ossa. Il processo di produzione dei peptidi di collagene di pesce è lo stesso di quello dei peptidi di collagene di qualsiasi altra fonte. Inizia con un processo naturale di estrazione della gelatina dalla materia prima, che contiene collagene nativo. Segue un processo enzimatico specifico, chiamato idrolisi, per convertire la gelatina in peptidi di collagene altamente biodisponibili e bioattivi.

 

Guardare il video per saperne di più sul processo di produzione dei peptidi di collagene:

 

 

Quali sono i benefici dei peptidi di collagene?

I benefici del collagene e dei peptidi di collagene per la salute sono stati riconosciuti da molte generazioni. Negli ultimi anni, sono emerse sempre più numerose prove scientifiche del loro ruolo positivo per la bellezza della pelle e dei capelli, la salute delle articolazioni e delle ossa. Una recente ricerca ha anche evidenziato i benefici per il recupero dall’attività sportiva.

Un articolo pubblicato [1] di recente ha ampliato la nostra comprensione di come e perché i peptidi di collagene siano così efficaci, mostrando la loro biodisponibilità e bioattività. Questo articolo scientifico dimostra che l’assunzione dei peptidi di collagene Peptan® porta ad un aumento del livello di dipeptidi ricchi in idrossiprolina nel sangue. Questi dipeptidi sono descritti come portatori di bioattività e hanno dimostrato di apportare benefici alla salute.

 

Per saperne di più su Rousselot Health & Nutrition, il marchio leader mondiale che produce il Peptan

 

Quali sono le principali considerazioni quando si scelgono i peptidi di collagene di pesce?

I consumatori coscienziosi desiderano andare oltre gli standard di sicurezza e qualità e verificare anche la sostenibilità dei prodotti. Per quanto riguarda i prodotti da pesce oceanico, è importante garantire che le pratiche di pesca alla base di questi prodotti siano gestite in modo adeguato e sostenibile. Pesca sostenibile significa che la popolazione ittica degli oceani è mantenuta a livelli salutari e produttivi, l’impatto ambientale della pesca è ridotto al minimo, gli ecosistemi circostanti sono rispettati e le persone che dipendono dalla pesca possono garantire i loro mezzi di sussistenza. Quando si cercano peptidi di collagene ottenuti da pesci marini, si possono certamente applicare questi stessi standard.

 

Come viene garantita la sostenibilità dei peptidi di collagene di pesce marino?

Esistono diverse organizzazioni non governative (ONG), nel mondo, che disciplinano e gestiscono in modo sostenibile le pratiche di pesca, come il Marine Stewardship Council (MSC), la Marine Conservation Alliance (MCA), Friend of the Sea (FOS) ed altre. Per ottenere la certificazione da una di queste organizzazioni, la pesca e le aziende devono rispettare requisiti rigorosi in materia di sostenibilità e tracciabilità della catena di approvvigionamento (come per il programma MSC Chain of Custody).

 

Cosa distingue il Marine Stewardship Council (MSC)?

L’MSC è una delle etichette più riconosciute al mondo per le pratiche di pesca sostenibile e la tracciabilità della catena di approvvigionamento. Questa organizzazione opera a livello mondiale e i prodotti ittici che portano la sua ben nota etichetta blu possono essere trovati in numerosi Paesi,quali Stati Uniti, Francia, Giappone e Cina. L’MSC è un’organizzazione internazionale senza scopo di lucro che vuole che le generazioni future possano continuare a godere del pesce e di oceani pieni di vita. La sua missione è di utilizzare l’etichetta ecologica e la certificazione della pesca per contribuire alla salute degli oceani del mondo, riconoscendo e premiando le pratiche di pesca sostenibile, influenzando le scelte che le persone fanno quando acquistano pesce, e lavorando con i suoi partner per rendere sostenibile il mercato ittico. La missione principale dell’MSC è di promuovere pratiche che mantengano sostenibili gli stock ittici, di ridurre l’impatto ambientale della pesca e di rendere più efficace la gestione della stessa.

 

 

 

Per saperne di più sulla visione della pesca sostenibile dell’MSC

 

Cercate peptidi di collagene marino sostenibile e di provenienza ecologica? Cercate l’etichetta blu msc

Tutto ciò significa che i peptidi di collagene marino provenienti dalla pesca certificata MSC sono sostenibili e ben gestiti. L’intera catena di approvvigionamento dietro questi prodotti, dalla pesca alla fabbrica, è controllata dall’MSC per garantire qualità e trasparenza. Quindi, se si cercano peptidi di collagene marino ecologicamente sostenibili, bisogna cercare fornitori certificati dall’MSC.

 

Dove si colloca Peptan Marine nella storia dei peptidi di collagene di pesce sostenibili?

Attualmente, ci sono molti peptidi di collagene diversi sul mercato e non tutti sono prodotti nello stesso modo o con la stessa cura per il pianeta. Noi di Rousselot vogliamo essere sicuri che i nostri prodotti siano di ottima qualità e che i nostri prodotti e processi abbiano un impatto positivo sul pianeta e sulla società. Condividiamo la visione del Marine Stewardship Council di oceani brulicanti di vita per questa e le future generazioni e di voler proteggere non soltanto le popolazioni ittiche, ma anche gli habitat oceanici, le comunità di pescatori e le economie costiere. Il pesce che usiamo per Peptan Marine è pescato allo stato selvatico e fornito esclusivamente da attività di pesca certificate dall’MSC.

 

Per saperne di più su Peptan® Marine, il collagene marino che ha tutte le carte in regola

 

 

Seguiteci su Instagram per rimanere aggiornati sulle notizie sui prodotti che contengono Peptan Marine.

 

[1] Kleinnijenhuis, A.J., 2019. Non-targeted and targeted analysis of collagen hydrolysates during the course of digestion and absorption. Anal Bioanal Chem. 2019 Dec 24. doi: 10.1007/s00216-019-02323-x.

 

Siete fabbricanti di un prodotto finito? Per maggiori informazioni su Peptan Marine cliccare qui.