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Heart shaped waterjelly recipe

ペプタン入りコラーゲンゼリー

4 Wednesday September

この素敵なゼリーを食べてぺプタン(Peptan)の体へのメリットを実感してください!この高たんぱくデザートはペプタン(Peptan)コラーゲンペプチドを5%含み、アンチエイジング効果と美肌効果が期待できるうえに、舌も楽しませてくれます。

材料(250 g分)
板ゼラチン(2.5枚)
冷水(板ゼラチンを戻すため) (ボウル1杯)
ペプタンPコラーゲンペプチド(13 g)
水(170 g)
ライム果汁(7.5 g)
ストロベリーシロップ(60 g)

作り方

1- ボウルで板ゼラチンを冷水でふやかしておく(冷水は分量外)
2- 分量の水が入った鍋でペプタン(Peptan)を溶かし泡立て器で混ぜる
3- ライム果汁とストロベリーシロップを加えて混ぜる
4- 3を中火にかけ、水を絞った板ゼラチンを混ぜながら加える。板ゼラチンが溶けるまでかき混ぜる。温度が上がり過ぎないように注意すること。
5- カップに4を注ぎ、冷蔵庫で24時間冷やし固める。