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Peptan / O nosso compromisso

O nosso compromisso

Estamos empenhados na mais alta qualidade e segurança do produto

FORNECIMENTO

Temos o máximo cuidado na seleção de nossos materiais, assim como de nossos fornecedores de matérias-primas que passam por nossos mais rigorosos programas de controle de qualidade. Os peptídeos de colágeno Peptan são regulados na UE pelo regulamento (CE) nº 853/2004, que abrange todos os aspectos da produção, desde as matérias-primas até ao produto final, incluindo alimentos não OGM, bem-estar animal e muito mais.

A gama Peptan foi reconhecida e confirmada como segura pelos principais organismos reguladores:

  • Geralmente Reconhecido como Seguro (GRAS) nos Estados Unidos
  • Organização Mundial de Saúde (OMS)
  • Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA)
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A MAIS ALTA QUALIDADE E SEGURANÇA DO PRODUTO

Da aquisição de matérias-primas aos produtos finais, estamos empenhados em oferecer a mais alta qualidade para nossos consumidores. O Peptan é fabricado pela Rousselot em suas fábricas certificadas e de última geração na França, Bélgica e no Brasil, de acordo com os mais altos padrões internacionais alimentares e de qualidade.

Nossas fábricas têm certificação HACCP e ISO9001 e cumprem os mais altos padrões de qualidade internacionais.

Garantimos completa rastreabilidade em todas as etapas de nosso processo de produção.

Peptan tem um rótulo limpo, é seguro e está isento de quaisquer conservantes ou aditivos

RIGOROSO CONTROLE DE QUALIDADE PAINEIS DE TESTE SENSORIAL

Nossos especialistas implementam pesquisas específicas, desenvolvimento de inovação e rigorosos procedimentos de qualidade para garantir que Peptan é neutro em todos os sentidos. Isto resulta em produtos – ou um ingrediente em sua receita – com um ótimo sabor. Isto é alcançado em dois níveis:

Monitorar nosso produto

Com nossa experiência na produção, evitamos a formação de substâncias indesejáveis que afetam o sabor e o odor.

Manter os benefícios de Peptan

Nosso Laboratório de Controle de Qualidade criou um painel sensorial completo, semelhante aqueles usados na indústria dos aromatizantes. Através deste painel, podemos manter as propriedades características de Peptan, garantindo que nossos produtos comerciais cumpram as expectativas de nossos clientes. Com este método de avaliação reconhecido para propriedades organolépticas, conseguimos produzir um ingrediente versátil, neutro e fácil de usar.

OS NOSSOS COMPROMISSOS

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Compromisso com o ambiente

A proteção ambiental sempre teve um papel importante no desenvolvimento industrial da Rousselot. Investimos muito para garantir que nossas crescentes atividades mundiais são realizadas com o devido respeito pelo ambiente. Isto reflete em nosso gerenciamento de recursos de energia, em nossa proteção da água e ar e em nossos programas de reciclagem de resíduos.

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Poupar energia

Nossos processos de produção são constantemente revistos e otimizados para reduzir o consumo de energia. Todas as novas tecnologias na Rousselot são analisadas para verificar seu desempenho sustentável e implementadas para contribuírem ao máximo para o menor uso dos recursos.

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Consumo racional de água

Toda a água residual produzida em nossas instalações é tratada em grandes fábricas de tratamento usando tecnologias físicas e biológicas de última geração. Também tentamos economizar água através de um monitoramento rigoroso de seu consumo.

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 Integridade e transparência

Agir com integridade e transparência em tudo o que fazemos é tão importante para nós, que fizemos promessas relacionadas com isto. Achamos que nossa crença em valores como estes e nosso compromisso em vivê-los é o que nos traz sucesso.