Nutrição esportiva

A nutrição tem um papel fundamental na preparação de atletas para o alcance da melhor performance, e o papel essencial das proteínas é também conhecido por atletas amadores e consumidores ativos. Com a expectativa do mercado de nutrição esportiva global chegar aos 37,7 bilhões de dólares em 2019,  a proteína é a categoria mais lucrativa deste setor, com vendas globais chegando aos 8,1 bilhões de dólares em 2014. As proteínas oferecem vários benefícios para a saúde e as proteínas bioativas específicas, especialmente os peptídeos de colágeno, podem oferecer benefícios além do ganho de músculo. Incluem a melhoria da performance atlética, protegendo os tecidos conjuntivos, apoiando a manutenção saudável das articulações e ajudando a reduzir o risco de lesões.

Pura, facilmente digerida e absorvida, Peptan é especialmente adequada para a formulação de misturas de proteínas otimizadas, oferecendo uma composição única de aminoácidos. É uma proteína fácil de usar e popular em barras, pós e suplementos. Uma vez que é neutra, pode ser facilmente integrada em uma alta dosagem sem distorcer o sabor ou cheiro dos produtos acabados.

Com um perfil de aminoácidos único, os peptídeos de colágeno como Peptan contêm altos níveis dos aminoácidos glicina, hidroxiprolina, prolina, alanina e arginina, oferecendo benefícios nutricionais específicos que não podem ser obtidos em outras fontes de proteína. Resumindo, Peptan oferece vários benefícios ligados aos músculos, performance atlética e suporte dos tecidos conjuntivos.

Comprovado cientificamente

Os peptídeos de colágeno oferecem vários benefícios nutritivos para a saúde a atletas durante e após o exercício. Clique nos artigos abaixo para visualizar os detalhes.


Acelerando a recuperação

Um recente estudo clínico duplo-cego, randomizado, controlado por placebo, publicado na revista "Amino Acids"2, realizado com a Universidade de Newcastle, no Reino Unido, demonstrou que os pacientes que foram suplementados com Peptan experimentaram

  • 20% menos dor muscular em todos os momentos após o exercício intenso, em comparação com aqueles que receberam uma dose de placebo
  • Um aumento no desempenho esportivo. O desempenho foi mantido em 24 horas após o exercício e aumentou em 48 horas após o exercício. Enquanto isso, o desempenho do grupo placebo declinou progressivamente.

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Restauração muscular

Durante e após longos períodos de exercício, a perda de proteína pode ocorrer nos músculos, assim como a sua integridade estrutural está comprometida por oxidação, micro lesões da membrana e reações inflamatórias. Uma dieta rica em proteínas após o exercício pode aumentar o anabolismo muscular, substituindo as proteínas perdidas e ajudando a manter e restaurar o teor de proteínas dos músculos ao mesmo tempo, reduzindo o tempo de recuperação.

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Ajudar a contração muscular

A função muscular depende da energia produzida pela divisão de um composto designado adenosina trifosfato (ATP) nas células. A creatinina é uma molécula composta por três aminoácidos – glicina, arginina e metionina – que pode ajudar a contração muscular durante períodos de exercícios de alta intensidade e ajuda também a substituir os níveis de ATP esgotados. Peptan, que consiste em 20% de glicina e oito por cento de arginina, pode apoiar a síntese da creatina no corpo para melhorar a performance durante pequenos períodos de exercício e ajudar os atletas a aumentar sua massa corporal5.

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Melhorar a performance atlética

Suplementos orais de arginina também podem ter um efeito benéfico para o desempenho atlético, mesmo em uma dose baixa4. Uma dose diária recomendada de 10g de Peptan produz quase 1 g de arginina por dia. Um estudo mostrou que os suplementos de 1g de arginina e ornitina tomadas cinco dias por semana durante cinco semanas pode aumentar a força5 .Estudos sugerem que a arginina estimula a liberação de hormônio do crescimento da glândula pituitária, o que pode explicar o aumento6 do desempenho.

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Proteger as articulações

Esportes como corrida e ciclismo implicam frequentemente movimentos repetitivos e de alto impacto que podem levar a danos na cartilagem, tendões e ligamentos e resultar em tensão excessiva nas articulações. Pesquisas demonstraram que os peptídeos de colágeno podem ajudar a proteger a matriz das articulações e um estudo que envolvia 147 esportistas demonstrou uma redução estatisticamente significativa na dor das articulações entre o grupo que tomou peptídeos de colágeno9. Os peptídeos de colágeno suportam os tecidos conjuntivos e limitam o desconforto, assim como orisco de lesões relacionadas com as articulações, aumentando a produção da matriz da cartilagem, aggrecan e colágeno de tipo II.

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Efeitos saciadores

Conhecidas como um dos macronutrientes mais saciadores, as proteínas podem evitar desejos e ajudar as pessoas a alcançarem seus objetivos de fitness e peso. Os peptídeos de colágeno Peptan são especialmente conhecidos por sua capacidade de apoiar pessoas na perda ou manutenção do peso quando incorporados em formulações de gerenciamento do peso. Um estudo in vivo feito em 2006 pelo Laboratory of Physiology and Ingestive Behavior, INRA-AgroParis Tech (Paris, França), demonstrou que Peptan é mais eficiente em uma proteína láctea padrão para o gerenciamento do peso.

Um estudo de 2009 demonstrou melhorias no efeito de saciamento dos peptídeos de colágeno em humanos, comparando com outras proteínas. O estudo demonstrou que os peptídeos de colágeno, tomados individualmente ou com triptofano adicionado, são entre 30 e 50% mais saciadores que caseína, soja ou soro de leite.


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