5 Mar

Rousselot® apresenta soluções nutricionais únicas que influenciam o mercado na VITAFOODS 2019

Rousselot®, estande E34, Vitafoods, Genebra, Suíça, 07 – 09 de maio de 2019

Rousselot, principal produtor global de gelatina e peptídeos de colágeno, lançará um novo item ao portfólio da Peptan® IIm na Vitafoods deste ano. A Rousselot também apresentará cinco exemplos de consumidores para mostrar sua ampla gama de soluções nutricionais e de entrega para os fabricantes de produtos nutracêuticos para enfrentar os desafios da nutrição do consumidor. Em seu esforço contínuo para melhorar a produção e desempenho de todos os tipos de formas de aplicação, a Rousselot também apresentará novos conceitos, incluindo as primeiras gomas fortificadas sem açúcar feitas de SiMoGel para uma produção sem amido.

Lançamento Peptan® IIm B para a saúde das articulações

Após a apresentação, em 2018, de Peptan® IIm P – uma matriz hidrolisada de colágeno tipo II de origem suína, agora a Rousselot lança o Peptan® IIm P de origem bovina para cumprir as expectativas globais e dar mais opções de escolha aos fabricantes nutracêuticos que procuram criar fórmulas com colágeno de tipo II para seus produtos de saúde das articulações. Este último ingrediente é um complemento do crescente portfólio Peptan® de soluções de colágeno comprovadas cientificamente, incluindo os peptídeos de colágeno de tipo I Peptan® já existentes da Rousselot, que provaram reduzir as dores musculares e acelerar a recuperação em um novo estudo científico[1].

Soluções que influenciam o mercado para necessidades individuais

Innova Market Insights listou a tendência «eat for me» como uma de suas principais tendências para 2019[2]. Isto é demonstrado pelo movimento crescente na direção da saúde holística e inovação dirigida pelo bem-estar no mercado alimentar e de nutrição, já que os consumidores procuram cada vez mais soluções nutricionais que cumpram seus requisitos dietéticos únicos, apoiem estilos de vida mais ativos e ajudem a proteger sua saúde à medida que envelhecem. Os consumidores também procuram formatos de apresentação convenientes, de consumo fácil e inovadores que se encaixem em suas rotinas diárias.

Para apresentar seu entendimento dos requisitos únicos dos consumidores e como desenvolvem soluções nutricionais e de apresentação para satisfazer diferentes necessidades, a Rousselot apresentará aos visitantes os seguintes personagens:

  • Jason, um menino de 10 anos que quer ser alto e forte
  • Laura, uma mulher trabalhadora millennial que procura manter um estilo de vida equilibrado, se sentir saudável e manter uma aparência jovem
  • Kenny, um atleta semiprofissional de 35 anos que procura diminuir o tempo de recuperação e a inflamação, para que consiga voltar aos treinos rapidamente e entrar no próximo jogo
  • Bob, um diretor de negócios com um leve excesso de peso no início da casa dos 40 anos que trabalha mais de 60 horas por semana e que está tentando ficar elegante e ter uma boa aparência devido a sua profissão
  • Naoko, uma senhora de 64 anos que quer envelhecer bem e ter uma vida independente

A Rousselot oferece sua experiência abrangente para ajudar os fabricantes de nutracêuticos a desenvolver soluções nutricionais completas que se adaptem e sejam apelativas para vários grupos de consumidores, que se refletem em cada personagem. Para satisfazer as necessidades de cada um, Rousselot oferece não só ingredientes direcionados para a saúde apoiados pela ciência, como os peptídeos de colágeno, mas também uma ampla linha de excipientes de rótulo limpo para desenvolver formas de apresentação e aplicações inovadoras. 

Conceitos de aplicação inovadora

Peptan® e Peptan® IIm serão incluídos em vários conceitos de aplicação no estande para se enquadrarem nas necessidades de cada personagem, incluindo cápsulas e um gel esportivo fabricados com a gelatina de excelência da Rousselot, um frozen de matcha para um estilo de vida saudável e gomas de beleza feitas com SiMoGel. Outras aplicações incluem uma mistura que substitui refeições feita com ProTake para enriquecimento de proteínas e saciedade, e cápsulas moles feitas com StabiCaps.

Conferência sobre nutrição personalizada

A Dra. Sara de Pelsmaeker, Gerente de Desenvolvimento de Produtos e Negócios na Rousselot, também explorará o conceito de nutrição individual e apresentará «Soluções nutricionais personalizadas para um envelhecimento saudável» na quinta-feira, 7 de maio, às 13h, na sala de Novos Ingredientes.

Os visitantes são bem-vindos ao estande da Rousselot para conhecer soluções nutricionais e de apresentação que podem ajudar a criar poderosas soluções nutracêuticas que visam as necessidades cada vez mais individuais dos consumidores. Para saber mais, visite o estande E34 ou visite www.rousselot.com / www.peptan.com  

 


[1] Clifford T, Ventress M, Allerton DM, Stansfield S, Tang JCY, Fraser WD, Vanhoecke B, Prawitt J, Stevenson E (2019): The effects of collagen peptides on muscle damage, inflammation and bone turnover following exercise: a randomized, controlled trial. Aminoácidos doi.org/10.1007/s00726-019-02706-5

[2] Innova Market Insights, Top 10 de Tendências em 2019.


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