BARRE DE CÉRÉALES AU PEPTAN

Snack délicieux et équilibré, cette barre de céréales vous aide à conserver une peau jeune et saine. Les peptides de collagène Peptan aident à nourrir votre peau de l’intérieur en améliorant son réseau de collagène et son degré d’hydratation, lui même stimulé par les antioxydants naturels des baies de goji (bêta-carotène), des raisins, des pistaches et des noisettes (vitamine E). Tout compte fait, une barre délicieuse riche en bénéfices santé !
Ingrédients (pour 12 barres, ou 500 g)
Miel (50 g)
Sucre (23 g)
Eau (24 g)
Peptides de collagène Peptan d’origine porcine (29 g)
Sucre glace (46 g)
Huile de noix de coco (7 g)
Muesli avec 41 % de fruits, noix et graines (140 g)
Noisettes (48g)
Baies de goji séchées (48 g)
Pistaches (48 g)
Raisins blancs (33 g)

Étape par étape

1.  Mélangez le Peptan – la farine complète – l’amidon – le sucre de canne roux en poudre – le sucre et la levure chimique dans un bol
2.  Ajoutez les œufs et mélangez bien
3.  Faites fondre le beurre dans une poêle ou au four micro-ondes – rajoutez-le dans le bol – puis mélangez
4.  Ajoutez l’extrait d’amande et les amandes hachées
5.  Formez de petites boules – puis déposez-les sur la plaque de cuisson en les recouvrant de papier sulfurisé
6.  Aplatissez les boules et faites-les cuire pendant 9 minutes dans un four préchauffé à 180°C
7.  Rangez-les dans une boîte fermée après les avoir laissées refroidir